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果香四溢咖喱鸡饭——一种速度煮咖喱大法
专栏:中菜类
发布日期:2013-11-12
阅读量:475
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材料:   米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油做法:   1、洋葱切丁,鸡肉切块,土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油   2、半根香蕉压泥
材料: 
  米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油做法: 
  1、洋葱切丁,鸡肉切块,土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油 
  2、半根香蕉压泥,1/3只苹果去皮剁碎 
  3、油锅放洋葱以慢火炒香 
  4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜,拌炒至鸡肉变色 
  5、放入香蕉泥拌炒 
  6、咖喱块切碎放入,鸡汤宝兑半碗水倒入,转开至小火 
  7、加入苹果泥和少许番茄酱,小火继续煮至稠腻 
  8、倒入少许淡奶油,拌匀,关火 
  9、淋在白米饭上 

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